Suppen

Hausgemachte Suppen

Berühmte Elburger Zwiebelsuppe

Würzige Suppe auf Basis von Zwiebeln.

7|Stoute Vos | Nero D’Avola

Tomatensuppe

Reich gefüllte Tomatensuppe mit Gemüse und kleinen Fleischbällchen.

6,20 |Vesting Session | Merlot

Gemüsesuppe

6,20 |Vesting Session | Pinot Grigio

Waldpilzsuppe

Cremige Suppe mit verschiedenen Pilzsorten.

6,50 |Ondeugende Gappie | Rose Syrah met Cinsault

= Vegetarier

Lunch specials

bis 17 Uhr

‚Kwart over twaalfje‘

Bestehend aus: einer Scheibe Brot mit Käse und einem Spiegelei, einer Scheibe Brot mit Kwekkeboom-Krokette und einer Tasse Suppe Ihrer Wahl.

Tomatensuppe, Waldpilzsuppe, Gemüsesuppe oder Wildsuppe

Vegetarisch auch möglich (mit Gemüsekrokette)

9,75

Lunch for 2

Bestehend aus: einem Sandwich mit geräuchertem Lachs, einem Satay-Sandwich und einer Tasse Suppe Ihrer Wahl.

Tomatensuppe, Waldpilzsuppe, Gemüsesuppe oder Wildsuppe

10,75 p.P. (ab 2 Personen, nur pro gerader Personenzahl)

Vegetarisches Lunch für 2

Bestehend aus: einem Sandwich vom vegetarischen Metzger, einem italienischen Sandwich und einer Tasse Suppe.

10,75 p.P. (ab 2 Personen, nur pro gerader Personenzahl)

= Vegetarier

Sandwiches

bis 17 Uhr

Auswahl an Brotsorten: weiß oder braun

Süßes Hühnchensandwich

Hähnchenfiletstücke mit Röstzwiebeln und Gemüsemischung.

10.25

Brötchen mit Aal

Mit frisch geräuchertem Aal bedeckt.

18,50

Brötchen grizzly

Geräuchertes Lachsfilet mit Frischkäse.

10,95

Brötchen mit Briekäse

Großzügig belegt mit köstlichem kalten Brie, Walnüssen und Elburgischem Linde-Honig aus der Imkerei H. Kwakkel.

9,75

Sandwich mit warmem Fleisch

Dünn geschnittene Roulade mit Champignons, Zwiebeln und Speck gebraten. Inklusive hausgemachter Satay-Sauce.

13

Brötchen Zeit der Bauern

Fleischbällchenscheiben mit Zwiebeln, geschmolzenem Käse und Ketchup.

10,25

Brötchen mit Rindercarpaccio

Das beste dünn geschnittene Filet-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Pinienkernen.

14,90

Ziegenkäsesandwich

Köstlicher gegrillter Ziegenkäse mit Walnüssen und Elburgischem Lindenhonig von Imker H. Kwakkel.

11,95

Brötchen des vegetarischen Metzgers

Sweet Chicken Stucks (Sojabasis) aus dem vegetarischen Metzger mit gebratenen Zwiebeln und Champignons.

9,60

Jaap’s Burger

Hamburger mit Zwiebeln, Speck, Käse, Champignons,und Barbecue-Sauceserviert auf einem Hamburgerbrötchen. Standard medium. Standard medium rare.

12,95

Jung gereiftes Käsesandwich

8,85

Gesundes Sandwich

Mit Käse, Schinken, Tomate, Gurke und Ei.

9,95

Tunasalad Sandwich

10,25

Satay Sandwich

Schweinefilet-Satay mit hausgemachter Satay-Sauce.

10,20

2x Kwekkeboom Kroketten mit Brot

10,45

2x Gemüsekroketten mit Brot

10,45

= Vegetarier

Spiegeleier

bis 17 Uhr

Wahlweise Mehrkorn- oder weiße Scheiben Steinofenbrot

Spiegeleier mit Roastbeef

Steinofenbrot mit 3 Spiegeleiern und hausgemachtem Roastbeef.

10,35

Spiegeleier mit Schinken & Käse

Steinofenbrot mit 3 Spiegeleiern und frisch geschnittenem Schinken und Käse.

10,35

Uitsmijter speziell

Steinofenbrot mit 3 Speigeleiern, frisch aufgeschnittenemSchinken, Käse, Roastbeef, Röstzwiebeln, Speck und Champignons

10,75

Omelett mit Käse

Backsteinbrot mit frisch geschlagenen Eiern und Käse.

10,35

= Vegetarier

Geröstete Sandwiches

bis 17 Uhr

Wahlweise Mehrkorn- oder weiße Scheiben Steinofenbrot

Toasti Käse

€ 7,25

Toasti Italiano

Mit Mozzarella, Pesto und Tomatenscheiben.

7,45

Tosti Lachs und Brie

7,95

Tosti mit Schinken und Käse

€ 7,45

= Vegetarier

Mittagssalate

bis 17 Uhr

Unsere Mittagssalate für eine frische Pause vom Tag. Die Mittagssalate werden mit ein paar Scheiben gebackenem Brot serviert.

Burrata-Mittagssalat

Frischer italienischer Salat mit Burrata, Balsamico-Dressing, Gurke, Tomate, sonnengetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, einer Mischung aus verschiedenen Samen und Salat.
Burrata-Käse ist ein Mozzarella mit einer besonders cremigen Füllung.

14,35

Carpaccio-Mittagssalat

Fein geschnittener Salat mit dünn geschnittenem Carpaccio, Parmesan und Pinienkernen.

15,85

Hühnchen-Mittagssalat

Süßer Salat mit gebratenen Hähnchenfiletstücken.

14,35

Vegetarischer Mittagssalat

Süßer Salat mit Hühnchenstücken auf Sojabasis vom vegetarischen Metzger.

14,35

Scampi Mittagssalat

Ein frischer Salat mit Scampi in Kräuterbutter und Avocadostücken.

15,85

= Vegetarier

Pfannkuchen

bis 17 Uhr

Standardmäßig mit Puderzucker und Sirup serviert

Jede zusätzliche Ergänzung:
2,10 p.st.

‚Botter‘ Pfannkuchen

Mit Käse, Speck, Zwiebeln und Pilzen.

12,40

Natürlicher Pfannkuchen

8,65

Apfelpfannkuchen

10,75

Käsepfannkuchen

10,75

Pilzpfannkuchen

10,75

Kinderpfannkuchen natürlich

5

= Vegetarier